Me here

Rasanya lama banget saya gag ngepost lagi.... udah berapa resep saya bikin... tapi selalu males buat nulisnya... hahaha... sepertinya hal lain lebih menyita perhatian dan waktu full....

Mau cerita apa yah... rasanya kok ngebosenin cerita soal yang kemarin2... mm...

Yang jelas saya sedang excited tentang sesuatu....!!

Dan akan saya ceritakan kalo udah mulai!

 

Just, wish me luck!!

COOKING TIME : UDANG SAMBEL PETE

setelah janji-janji mulu.... dan sudah ditagih berulang kali..... akhirnya kemarin sore saya masak juga....

Hahaha...sebenernya sih ni saya yang janjiin waktu dua minggu lalu dia mau balik dari lokasi,
"mau dimasakin apa nih unc?" saya nawarin lagaknya kaya hobi masak banget...
"mmm, yang ada pete-nya deh..."
"beuuhhh... iya deh...tar ya aq cari-cari resep dulu..." dan setelah googling sebentar, "ada nih..mau udang sambel pete?"
"mau-mau" nadanya excited sekaliiiii
"sip..tar datang aq masakin yah"

ini dia bahan2nya
1/2 kg udang ukuran sedang, buang kepala dan belah punggungnya
1 tangkai petai belah dua, (kalau saya beli pete disupermarket, kebetulan pas mampir :p)
2 buah cabe merah besar, iris miring
3 lembar daun jeruk

bahan yang dihaluskan
10 buah cabe merah
1 buah cabe merah besar
5 siung bawang merah
1/2 tomat
garam dan gula

caranya :
1. tumis bumbu halus dengan minyak dan api sedang hingga harum, terus masukin udang dan pete... aduk-aduk sampai udangnya berubah warna.
2. masukkan daun jeruk dan irisan cabe merah, tambah sedikit air.. atau engak usah juga gpp kalo dirasa airnya udah cukup.
3. tutup, dalam api kecil. tunggu hingga bumbu mengental dan udangnya matang
4. angkat, sajikan :)

::next time saya upload fotonya..lupa bawa digicam :p::

NOTE :
menu ini gampang banget, cocok buat makan malem yang gag butuh waktu lama untuk masaknya... bumbu yang dihaluskan tadi itu, kaya bahan2 untuk bikin sambel. seno sampai bingung, kok sambelnya udah jadi tapi udangnya belum.... hehehe, ya sambelnya itu ditumis... Saya pakai cabe rawit agak banyak, rasanya jadi pedes banget..nggigit.. tapi enakk....

saya bukan pecinta pete.. jadi saya gag makan pete-nya. tapi yang namanya pete tetaplah pete.,.. jadi wangi petenya pasti masuk dan meresap ke udangnya. hehehe....oia, apa bener pete itu penambah nafsu makan?? hmmm...
 *oke-saya-keracunan-pete-sampai-semua-kata-ada-petenya*

yang jelas menu ini recommended untuk dicoba... :D

why should i aware of cervical cancer : part 2

tadi malem baru aja dari dokter.. dokter kandungan saya,
alhamdulillah papsmear 2minggu lalu hasilnya bagus2 aja.... gag ada sel2 kanker yang terlihat... so... masih aman dalam jangka waktu 1 tahun kedepan....


nah....berhubung saya adalah turunan langsung dari survivor kanker serviks, makanya dokter menyarankan saya untuk langsung vaksin HPV... mencegah kanker serviks.


pemberiannya 3 kali, bulan ke 0, 1 dan 6. dan itu seumur hidup yah... sekali vaksin harganya lumayan juga.... mm satu juta rupiah....
emang mahal sih... tapi kalo udah kena, jual satu rumah juga mungkin gag cukup. apalagi saya pernah melihat dan merasakan sendiri gimana sakitnya mama yang kena kanker serviks.


dokter nyaranin, kalau turunan langsung dari ibu, maka anak2 perempuannya dan cucu2 perempuannya wajib di vaksin. oia, kalau ada yang bilang vaksin ini buat perempuan yang belum aktif secara seksual maka anggapan tersebut perlu dibenerin sedikit, karena. setiap perempuan usia 10-55 tahun bisa divaksin. untuk yang belum married atau,sekali lagi, aktif secara seksual maka bisa langsung divaksin tanpa papsmear lebih dulu


untuk kesehatan emang mahal.. tapi itulah aset sebagai perempuan.... dijaga, disayang, dirawat.

Thursday cooking : ayam goreng mentega

Kamis kemarin sebenrnya saya masak.. aduuh... tapi lupa ngepost karena sibuk baca perhau kertas dee lestari.. hahaha gag penting banget yach...

So this is what you need to make Ayam Goreng Mentega
1kg ayam
2siung bawang putih
Merica
Garam
2cm Jahe
½ sdt Kecap inggris
½ sdt Minyak wijen
Kecap manis
Bawang bombay
2 sdm mentega

Pertama, ayamnya dipotong kecil2...mmm maksudnya biar gorengannya cepet mateng. Lumuri ayam dengan bawang putih yang digeprek, bareng sama garam dan merica. Diamkan 1jam supaya bumbu meresap.

Setelah satu jam, goreng ayam hingga kekuningan..setengah matang aja. Angkat, tiriskan.

Panaskan wajan, beri 2sendok mentega or lebih terserah aja. Tumis dengan bawang putih dan jahe.. beri sedikit minyak wijen.
Masukkan ayam yang sudah digoreng, beri kecap inggris, kecap manis, garam dan merica (saya suka merica,,makanya bolak balik saya pakai,hahha), kasih sedikit air, tutup dan biarkan hingga matang, sampai airnya tinggal sedikit...oia, bawang bombay (terakhir aja dimasukkannya, supaya masih bisa sdikit kriuk2.,hehe) dan kalau mau kental, bisa dicampur sedikit maizena yang udah dilarutkan dengan air.

Sayang saya gag sempet foto hasilnya... yang jelas.. tidak mengecewakan deh... hehehe...
Selamat mencoba yah....

tea for two : my review

another clara ng's
belinya sih hari jumat kemarin....biasanya kalo baca novel2 begini cukup 2-3 hari...tapi berhubung banyak yang dikerjain, plus skrg kalo malem gag bisa baca buku (karena ikutan bobo ma fae) jadinya baru selesai tadi.. hihiii

it's

TEA for TWO

Tea for two adalah perusahaan makcomblang milik Sassy. Baginya, tak ada tanggung jawab dan kebahagiaan yang lebih besar daripada mempertemukan dua orang yang awalnya saling tak mengenal kemudian mengantarkan mereka pada kehiudapn yang diidam-idamkan. PERNIKAHAN!

Hidup berbahagia selama-lamanya.

Begitulah moto Tea for Two yang terdengar manis.

Tapi... eits, tunggu dulu!

Apakah benar pernikahan adalah satu-satunya jalan terindah bertabur bunga yang diimpikan dan dicita-citakan semua orang? Ternyata tidak semua orang menyikapi hal itu dengan kata setuju. Celakanya, pernikahan Sassy sendiri mengandung rangkaian rahasia kecil yang berbuntut menjadi kebohongan besar-besaran. KDRT, Kekerasan Dalam Rumah Tangga.

Semuanya diawali dengan romantisme yang menggebu dan berakhir dengan kekejaman tiada banding.

It could happen to you. It could happen to anybody.

Inilah kisah yang menelanjangi sisi buruk pernikahan.

Para lajang, gemetarlah, karena lelaki yang kaupikir

Mr. Right bisa berubah menjadi Mr. Totally Wrong.

(Pernah dimuat sebagai cerita bersambung KOMPAS,

Oktober 2008 - Februari 2009)

mmm, dan ini review saya :
saya dalah penggemar setia clara Ng, novelnya (semua) dan buku anak-anaknya (akan mulai saya kumpulkan untuk fae).
 
tea for two, masih tetap menceritakan soal perempuan.. yang sangaaaaaaaatttt dicintai (awalnya).. pacaran sama cowok yaang suuuuppeeeeer supeeeer romantisss... suka ngasih2 kejutan ini itu.
 
semua terasa lengkap. Cantik, muda, punya karir-perusahaan sendiri-, hingga pacar yang sempurna. cewe mana sih yang gag klepek2 ma cowok yang romantis? apalagi suka ngasih bunga? hahhaa... ya gitu deh yang sassy rasakan terhadap alan.
pernikahan menjadi begitu indah dalam bayangan, apalagi sassy punya perusahaan makcomblang dan wedding organizer.
 
tapi siapa sangka semua berubah 180 derajat dihari kedua bulan madu. sifat alan yang sesungguhnya mulai terbuka. suka memaki bahkan memukul. ngatain pelacur, perempuan murah, gendut, jelek.. eyyww.. pengen saya lempar pakai lemari es!!
 
serem deh bacanya.. rasanya gemesss... kok gag minta cerai saat itu juga siiihhh. tapi sassy berusaha berubah untuk menjadi istri yang baik dimata alan. sassy bahkan melepaskan perusahaannya, memutuskan hubungan dengan sahabat2nya dan belajar memasak. yang paling penting, gag bikin alan bad mood sedikiiit saja sehingga memukulinya. tapi gag pernah berhasil. sassy gag pernah menemukan pola emosi alan.
 
sebagai perempuan yang menikah, KDRT masih dianggap memalukan, dan itu juga yang sassy rasakan. punya perusahaan makcomblang yang mempertemukan cowo dan cewe lalu menikah, masa dia enggak bisa cari laki2 yang bener sih?!.  dia enggak mau sahabat2 dan mamanya mengetahui tentang sifat buruk alan. dia masih mencintai alan, dana dalam pikirannya, alan lebih mencintainya, makanya alan berbuat demikian.
 
hingga suatu kejadian membukakan matanya. bahwa hal ini harus dihentikan. bukan, bukan dia yang pertama menyadarinya tapi sahabatnya. sassy terlalu bingung harus berbuat apa. dia masih suka merindukan alan. dalam bayangannya, alan pasti akan berubah seperti saat mereka pacaran dulu.
 
baca novelnya emosi saya jadi naik turun kaya roller coaster, sambil bolak balik bilang "amit-amit jabang bayi" *knock on the wood*
 
clara Ng sukses beraaaaattt.. ngebagi cerita menjadi 2. satu dari sudut pandang penulis yang menceritakan sassy dan kisah hidupnya. lalu yang satu, monolog sassy dengan saya sebagai pembaca, tentang isi hati sassy.
 
hwaa saya suka. yang jelas, moral cerita yang bisa saya ambil adalah...
 
1. pacaran sama cowok biasa2 aja kayanya lebih aman deh. gag perlu yang romantisss bangettt, ngasih bunga dan surprise2. saya jadi inget sama artis sinetron Uli Auliani yang katanya pnh dpukulin sama mantan pacarnya. dan pacarnya itu sebelumnya adalah cowok yang sangatttt manis. see? dunia nyata beneran ada nih.
2. denger deh kalo dia cerita soal mantan2 pacarnya, atau orang yang pernah menyakiti hatinya. orang yang emosinya labil, cenderung untuk gampang sekali mengeluarkan kata2 kasar.
3. menerima masukan orang yang dekat dengan kita..misal, sahabat2 atau orang tua kita. biasanya orang diluar(kita dan pacar) yang sayangnya tulus sama kita akan bisa merasakan. kira2 cowok ini akan baik untuk kita atau enggak

kalau udah ada gelagat2 mencurigakan... mendingan udahan aja yahhh....
hihiii

Sunday cooking : ikan bakar

Selesai dengan urusan donat sekitar jam setengah 11 siang. Hmm.. sklian aja deh bikin ikan bakarnya.


Mulai deh, guramenya dikeluarin dari freezer dan dibersihkan sisik2nya.. terus, ikan dibelah deh...maksudnya, supaya bisa kering dan mateng luar dalem.


Terus, siap2in deh bumbunya :
Ini bahan ikan bakar untuk 1kg ikan :
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 butir kemiri
1 ons gula merah
1 sendok makan asam diencerkan dengan setengah gelas air
3 sendok makan minyak goreng
Garam secukupnya


Jadi saya mulai mencari yang dibutuhkan, bawang merah (check), bawang putih (check), asem (check) eh tidaaak... ternyata sem yang kemaren malam saya beli itu ternyata benar2 manisan. Halaahhh saya tertipu bentuk asem, tapi ada gula2 nya.
Jadilah saya keluar... huhuu... kalau warung sayurnya ada dideket rumah aja gpp. Lah ini..??? jauuuh... betapa betapa betenya saya.... :p
Naik mobil...lihat kanan kiri...mana warung yaaa....?? nah akhirny saya ketemu warung, dapet asem jawa + beli jeruk sambel. Pulang kerumah
Lanjutkan siap2kan bahan,
Asem (check), gula jawa (check), kemiri ? (tidaaaaaak *lagi* kok kemirinya berjamurrrr??!! Mbaknya yang dirumah langsung mendekat ke dapur. Dan nunjukkin tempat bumbu yang lain sambil bilang, "ooh, kemirinya lupa saya buang, ini mbak, yang gag berjamur, saya taruh disini". Hduuw, hampir aja mesti kluar jauh *lagi* buat beli kemiri.


Jadi, bawang merah, bawang putih, kemiri dan garam di ulek jadi satu, setelah itu tambah gula jawa, asem dna minyak goreng-nya. Terus, dilumuri ke ikan. Biarkan hingga setengah jam supaya bumbu meresap.


Siapkan bakaran... saya gag pake bakaran sate, karena saya gag bisa bikin api dari arang..hahaa... saya pakai maxim grill jadi tinggal taruh aja diatas kompor. Setelah setengah jam, ikan bisa dibakar. Sambil dioles2 sisa bumbu yang tadi dipakai. Bisa juga ditambah dengan margarin dan kecap manis. Saya suka kecap manis.. amat sangat. Jadi saya pakai banyak kecap. Selain warnanya lebih menarik, rasa manisnya lebih meresap ke ikan, jadi bisa diisep2 deh.. hahaha

Selama nunggu ikannya mateng, saya bikin sambel terasi
Saya Cuma pakai
1 siung bawang merah
8 cabe rawit
1 tomat yang kecil, kalau besar, ya cukup setengahnya aja
Gula jawa
Garam


Saya bikin sambel terasi ini sampai perlu bbm hubby, soalnya dy yang suka nyambel dirumah. Abis, enak sih ulekannya... hehhe


Setelah ikan dirasa kering dan mateng dalemnya... diangkat, tuz siap disantap deh... siang itu, dilengkapi dengan tumis kangkung.... hmmm yummy...

Sunday cooking : donat kentang

So this is it....
Pagi2 dimulai dengan keribetan...
Antara bingung dan riweuh ap duluan yang mau dikerjain. Makanan fae, donat ato ikan?
Umm,,, ikan bakar mungkin paling terakhir.. so i skip it. Jadi saya memutuskan untuk mengukus donat kentangnya dulu..
Oia, ini resep donat kentangnya yah

1. 500 gr tepung terigu protein tinggi
2. 50 gr susu bubuk
3. 11 gr ragi instant
4. 200 gr kentang, kukus, haluskan dan dinginkan
5. 100 gr gula psir
6. 75 gr mentega
7. ½ sdt garam
8. 4 btr kuning telur
9. 100 ml air dingin

Jadi selama mengukus kentang, saya mulai menyiapkan bahan untuk makan fae. Labu, wortel, bayam, daging ayam. Umm, kmrn saya juga mencoba nasi untuk fae,, hehehe... pertama kalinya nih!, kayanya gag perlu menyertakan cara pembuatan buburnya deh, yang jelas, semua direbus. Setelah matang, diblender saja semuanya jadi satu, tuz tinggal dibagi untuk 2-3kali makan, disimpan d tupperware, dan masuk kulkas J

Oke, kembali ke donat
Setelah kentangnya lunak, diblender hingga halus. Terus diangin2kan.
Siapkan tepung, ragi, telur, garam.. diaduk dulu sampai rata, terus masukkan kentang kukus tadi dan air dingin, diuleni sampai setengah kalis, pertamanya saya pakai mixer yang bs untuk menguleni roti, tapi kok lama2 suaranya jadi menyiksa?? langsung saya matikan (takut rusak, hahaa) tuz saya uleni saja pakai tangan.
Setelah itu, masukkan telurnya dan margarin. Diuleni lagi sampai kalis. Terus ddiamkan deh, sampai 15mnit.

Setelah 30mnt, donat mulai dbentuk bulat2 dan dbolongin tengahnya.. ddiamkan 30mnit, sampai agak ngembang lagi.
Tuz digoreng deh di minyak panas....
Dan inilah hasilnya :

rupa: donat (oke gag mirip donat karena banyak peyang disana-sini, tapi kan tetep bolong ditengahnya, *ngeles). rasa : croissant dengan taburan gula halus diatasnya.. hahhahaa

Ps, i post this pic to my blackberry family group.
Then my mom called me, and these are her tips to make a good doughnut:

1. Satu sachet ragi itu bisa untuk 1,5-2kg tepung terigu. Jadi untuk resep yang saya gunakan ini, lebih baik pakai setengah saja. Sehingga tidak terlalu mengembang, dan kosong tengahnya
2. Mendiamkan donat lebih baik diluar ruangan, panas, bikin donat lebih cepat mengembang.
3. Setelah donat digoreng, jangan langsung ditaburi gula halus, masukkan saja kedalam tupperware, waktu donatnya mau dimakan, baru di guling-gulingkan di gula halus. Karena kalo enggak gitu, gulanya akan meleleh di donat.
4. Kalo gag nemu gula halus d supermarket, bisa blender sendiri dari gula pasir

Selamat mencoba ^_^

Saturday nite with baby fae

Sabtu jam setengah 5... abis fae makan sore, tiba2 kepikiran.. pengen deh jalan2... sklian beli susu+mamipoko nya fae... rencananya sih mau ke Hero d mall fantasi balikpapan baru, yang deket ma rumah... tapi, kok jadi keinget kalo besok minggunya kan mau bakar2 ikan....ngapa gga sklian aja cari ikan d supermarket...
Kalo d Hero kayanya ikannya gag ada yang seger ato masih idup (seingat saya sih,, CMIIW)... tuz, mau ke Foodmart di E-walk balikpapan super block (bsb) tapi pastiiiii..rameeee bangettt... hehehe... lagian parkirnya ribet.. saya gag gitu mahir parkir mepet2.. masa tiap dua mobil tuz kolom gede.. jiaaahhh... sempit amattt.... walopun saya nyetir mobil sejak masuk kuliah, tapi saya gag jago-jago amat.. hahhaa curcol....
Jadi deh... jalan ke hypermart btc... oia, saya males bawa stroller kalo gag jalan bareng ma hubby.. soalnya ribet, gede. Hehe.. nah berhubung saya bwa mbak-nya buat jalan( saya gag pake baby car seat ), jadinya biar mbaknya aja yang bawa tas fae sementara fae saya gendong..hehe... orang cuma sebentar gini kok perginya... :p
Akhirnya setelah nyampe hypermart, fae saya dudukin d trolley,... hihii untungnya dia diem aja.... sambil dijagain mbaknya supaya gag jatuh kekanan ato kekiri.. punggungnya saya ganjal bantal... supaya gag sakit...

 

Mulailah perburuan dimulai.. beli ini itu kebutuhan fae... tuz nyampe ditempat ikan segarnya... hmmmm.... sudah terbayang mereka ada diatas meja makan..hahhaa... saya suka bawal, tapi saya gag nemuin, ikan bawal yang saya mau. Jadi, saya memutuskan untuk beli gurame... yuuumm.. ikan gurame ukuran sedang. Cukup untuk makan berdua sama mbaknya. Terus, saya cari asem jawa... ketemu deh... tapi kok aneh ya.. asem nya da dbagian asinan+manisan... tapi masih satu tempat sama bumbu2 masak.
Tuz, kita pulang deh...malem minggu yang nyenengin.. apalagi fae diem aja dibawa jalan2 gitu... kayanya dy udah bisa menikmati liat2 orang... hehhehe..

dear birthdayboy....

sayang dirimu gag ada disini bareng aq ma kicrut..

kalo ada.... pasti dah aq buatin pesta... hihiii...

wishes :

...semoga makin sayang sama keluarga...

kok cuma satu?

iya...soalnya yang penting ya itu... kalo sayang keluarga.. pasti semua bakal dilakuin...hihiii...

love you..

putcie_fae

tomorrows plan

sudah sabtu lagi.....

senang...... weekend dateng...besok saatnya "me-time".... yang juga passss banget ma ultah suneo (my luvly cutie hubby) yang ke 26.. hihii.. udah segitu umurnyaaaa?? huwoooo... gag kerasa bangettt.... udah 5tahun sama2...
dari masih kuliah... dia kurus n jerawatan... hihii,,, baru ngeh saat buka2 album foto di friendster (iya..friendster. jangan ketawa yaaa... itu kan ngehittss banget jaman doloooo... sebeloom ada fesbuk apalagi twitter :p)
saya inget, dia berusaha mati2an supaya bisa gemuk... hihii.. minum susu+fitness (hasilnya? body sexy, tp tetep kurus hahahhaa). sekarang? gag usah ditanya ya.. saya akan menjelaskan... dia udah naik hampir 12kg dari saat kami merit... kalo dpost sebelumnya saya cerita ukuran celana dia skrg 31, sepertinya sebentar lagi akan jadi 32....oopss. keinginan buat jadi gemuk..udah terkabul... bahkan dikasih bonus..perut agak buncit... hihiihi... but i think that just fine... i love him, the way he is. it's just a look... i know him better in heart
(hoo hooo oooo hoooo i am bad romance..rawrrrr..rawrrr........*loh kok tiba2 ada back soundnya LadyGaga*...)

sayang, dia gag bisa pulang besok... masih harus ada di site sampai minggu depan...

padahal,,, saya mau masak2 besok... bikin ikan bakar.... sama donat kentang.... kemarin sih sempet kepikiran mau buat pukis... tapi pas ke toko bahan kue... liat harga cetakan pukis lumayan mahal juga yah.... hehehe...
jadi gag jadi dehhh...

wish me luck!! semoga besok enggak males... enggak hujan (jadi gag perlu becek2 kpasar), dan yang penting.. enggak berubah keinginan... hahhhaa

yang mau nyobain.. dateng aja kerumah besok siang..
semoga aja gag mules2...

hahhaaaa

happy saturday all