penyajian : untuk 2orang :)
lama penyajian : + 20menit
bahan :
- 250gr cumi
- 1bh jeruk nipis
- 2 siung bawang merah, dicincang
- setengah bawang bombay, dipotong-potong
- 1setengah sdm saus tiram
- kecap manis secukupnya
- saus tomat dan saus sambal secukupnya (diresep ini ga pake saus sambal)
- larutan maizena (1sdm maizena + 3sdm air)
- margarin
- gula, garam, lada
cara membuat :
- bersihkan cumi, potong-potong, rebus sebentar dengan irisan jeruk nipis supaya enggak amis. angkat, tiriskan
- tumis bawang putih dengan margarin. masukkan cumi, tambahkan saus tiram, kecap, dan saus tomat/sambal. jangan lupa gula, garam dan ladanya ya...
- tuang larutan maizena dan bawang bombay (dimasukkan terakhir supaya masih ada suara 'kres-kres' waktu dimakan). masak hingga matang
- sajikan :)
ps : kalau mau pedes, bisa ditambah irisan cabe besar dan cabe rawit..hehhee.. berhubung ini dibuat untuk menu makan fae, makanya ga pedes...
No comments:
Post a Comment
thanks for all ur comment