Friday, April 30, 2010

cumi cabe bawang the recipe

semalem akhirnya kesampean juga
balik kantor jam5....

gendong2 fae dulu.. lanjut masak deeeh....

ini dia bahan2nya cumi cabe bawang
1/2 kg cumi,
2 batang daun bawang
3-4 siung bawang merah
6 cabe rawit
gula+garam sedikit...

instruction:
bawang merah, daun bawang & cabe rawit diiris tipis.... kalo kira2 kurang pedes silakan ditambah cabenya

udang cumi dibagi dua, jadi ring. dicelupin ke tepung... tuz digoreng..... mpe krispy....
selesai semua udang digoreng, ditiriskan...

siapkan minyak buat menumis, kalu udah panas, tumis bahan2 yang tadi diiris2... sreng sreng sreng....sampai haruuum..... terakhir...masukin cumi yang udah digoreng tadi....
dibolak balik bentar....jangan lupa garam ma gulanya ya... angkat, siap dihidangkan...

berhubung selesai masak udah jam6 lebih, cuz pke goreng tempe juga....n gag ada yang bantu secara mbak yg bantu lagi pegang fae.... saya + seno langsung makan tanpa dipoto dulu... hehehe....
nah ini kira2 hasilnya.... keburu abis, jadinya disempet2in moto....hehehe

porsi : cukup kok buat 3 orang


if u wanna try at ur own kitchen boleh loh...

ps: this is the simpliest menu for dinner..hehhee....
next SHOT : soto jawa :)

No comments:

Post a Comment

thanks for all ur comment